Description
Die beste Sorte für Sauerkraut ist das Filderkraut. Hier brauchst du etwas Geduld, denn die Köpfe wachsen sehr langsam. Dafür wirst du im Herbst mit besonders großen Kohlköpfen belohnt.
Das Bio-Saatgut stammt aus regionalem Anbau in Deutschland und Europa, wird von einem Familienunternehmen in Süddeutschland abgefüllt, ist samenfest und BIO-zertifiziert. Du bekommst also geprüfte Qualität.
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