Description
Die Rote Rübe ‚Forono‘ ist eine feste, saftige und wohlschmeckende Sorte. Sie bildet walzenförmige Rüben ohne Ringe aus, die sich in der Küche leicht und ohne viel Putzabfall verarbeiten lassen. Die Rüben können gekocht, als Salatgemüse, für Nasskonserven, als Saft und Färbemittel für Lebensmittel verwendet werden. Die Aussaat der Samen kann im Zeitraum von April bis Juni an einem sonnigen Standort erfolgen. Ein humoser, tiefgründiger, feuchter und lockerer Boden ist ideal. Von August bis Oktober können die Rüben für die Verwendung in der Küche oder zum Einlagern geerntet werden.
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