Description
Die Apfelbeere ‚Hugin‘ (Aronia melanocarpa ‚Hugin‘) ist bekannt für ihre kleinen, runden Kernfrüchte mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack. Von September bis Oktober können diese geerntet werden, dann sind sie schwarz gefärbt. Die weißen Blüten steigern im Mai nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid der Apfelbeere „Hugin“ besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern. Im Herbst nehmen diese dunkelrote Farbtöne an. Als aufrechter und kompakter Kleinstrauch wird sie etwa 1,5 m hoch und 2 m breit.
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