Description
Die Bio Keimsprossen „Grüne Mizuna“, auch als Japanischer Senfkohl bekannt, sind eine Bereicherung für jede moderne Küche. Mit ihren elegant gezackten, dekorativen Blättern und dem hellgrünen Farbton verleiht sie Gerichten eine frische, unverwechselbare Note. Ihr Aroma ist angenehm zart und weist nur eine ganz dezente, feine Schärfe auf.
Tipps für die Anzucht:
Samen gleichmäßig auf lockerer Erde aus und bedecke diese nur minimal. Nach einer kräftigen Bewässerung zum Start gedeihen die Keimlinge am besten an einem hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Halte das Substrat durch regelmäßiges Besprühen oder – bei passenden Schalen – durch kurzes Eintauchen feucht. Sobald die filigranen Blätter ihre volle Pracht entfaltet haben, kann die Ernte beginnen.
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