Description
Der Klassiker unter den Sprossen: Kresse ist leicht zu kultivieren und kann im Winter als Vitaminlieferant fungieren. Wichtig ist, dass die Gartenkresse zur Grünkrautzucht angepflanzt werden soll. Man wartet also bei der Keimung, bis sich deutlich die typischen Blättchen gebildet haben.
Anleitung:
- Die Samen für ungefähr 5-10 Minuten einweichen.
- Gleichmäßig auf einem Keimturm oder einer Schale verteilen.
- Bis die ersten Blätter sichtbar werden, einmal pro Tag gießen, danach die Wasserzufuhr steigern.
- Die fertige Kresse kann auch im Kühlschrank gelagert werden.
- Vor dem Verzehr nochmals gründlich waschen.
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