Description
Der Herbstapfel ‚Elstar‘ (Malus domestica) ist ein mittelgroßer Apfel mit einer gelben Fruchtschale, die auf der Sonnenseite intensiv rot gefärbt ist. Er hat einen wohlschmeckenden und saftigen Geschmack. Der ‚Elstar‘ ist ein sehr guter Tafelapfel mit einem mittelstarken bis starken Wuchs. Geerntet wird diese Sorte von Ende September bis Anfang Oktober. Man kann ihn sofort genießen und er lässt sich sehr gut bis März lagern. Er liebt eine sonnige bis halbschattige Lage mit einem lockeren Gartenboden.
Die passenden Befruchtersorten zu diesem Obstgehölze sind:
Cox, J. Grieve, Laxtons Superb, Melrose, Pilot (S), Pinova (S)
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