Birne Schweizer Wasserbirne, Mostbirne

Description

Birne Schweizer Wasserbirne, Mostbirne

Frucht
Die grüngelbe Birne Schweizer Wasserbirne hat eine kugelige, große Frucht. Durch ihr süßes und zugleich herbes Fruchtfleisch hat die Birne einen sehr hohen Saft- und Zuckergehalt. Durch ihren sehr hohen Ertrag können Sie die Früchte von Ende September bis Ende Oktober ernten. Um den vollen Geschmack zu erhalten, sollten Sie die Birne noch ca. zwei Wochen lagern. Die Birne Schweizer Wasserbirne ist von Oktober bis Dezember gut lagerfähig. 

Standort
Die Birne Schweizer Wasserbirne bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, sollte ein lockerer, nährstoffreicher Boden vorhanden sein. 

Verwendung
Die Birne Schweizer Wasserbirne wird sehr gerne für die Herstellung von Most oder Schnaps verwendet. Außerdem können Sie die Früchte frisch genießen und als Trocken- oder Dörrobst verwenden.

Alle Birnensorten sind auf Fremdbefruchtung angewiesen. Dazu dient eine andere Sorte, deren Blütezeit übereinstimmt.

Die besten Befruchtersorten für die Schweizer Wasserbirne:
Birne Oberösterreicher Weinbirne
Birne Kirchensaller Mostbirne