Description
Die Edeldistel (Eryngium planum ‚Blue Hobbit‘) ist eine beliebte, sommergrüne Staude, die von Juli bis September ihre blauen Blüten trägt. Diese sind nicht nur ein schöner Anblick, sondern für Bienen und andere Insekten eine gute Nahrungsquelle. Die herzförmigen, zerschlitzten Blätter entwickeln eine schöne mittelgrüne Farbe. Die Edeldistel wächst aufrecht und wird dadurch bis zu 40 cm hoch und 50 cm breit. In Staudenbeeten wirkt sie als prächtige Solitärpflanze, harmoniert aber auch in Gruppen mit Anderen. Ebenso gedeiht sie in Kübeln und Töpfen.
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