Description
Roter Topinambur ‚Violet de Rennes‘ Helianthus tuberosus schmeckt sowohl roh als auch gekocht hervorragend und besticht mit einem süßen, etwas nussigen Aroma. Die mehrjährige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 3 m und lässt sich problemlos im Freiland oder im Kübel anbauen. Wenn Sie sich für einen Kübel entscheiden, dann sollte dieser über 50 cm groß sein. Des Weiteren sorgt die Pflanze mit ihren gelben Blüten für Nahrung für Nützlinge. Die Ernte kann noch im ersten Jahr des Anbaus erfolgen und sollte dann starten, wenn sich das Kraut braun gefärbt hat.
Inhalt reicht für: 1 Pflanze
Wuchshöhe: 200 – 300 cm
Lebens-/Nutzungsdauer: mehrjährig
Blütezeit: August, September, Oktober, November
Erntezeit: November, Dezember, Januar, Februar, März, April
Pflanzzeit: März, April
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