Description
Wenn du knackige Sprossen mit einer süßen Note bevorzugst, dann wirst du von Erbsen-Keimsprossen nicht genug kriegen können. Sie bieten eine schnelle Möglichkeit, leckeres Grünzeug in deinen Speiseplan zu integrieren.
Anleitung:
- Das Saatgut über Nacht in Wasser vorquellen lassen.
- Gleichmäßig in einem passenden Gefäß verteilen.
- Einen hellen Standort ohne direkte Sonne wählen.
- Täglich zwei bis drei Mal spülen.
- Innerhalb weniger Tage sind die Keimsprossen essfertig.
- Lagerung im Kühlschrank für einige Tage möglich.
- Vor jedem Genuss mit reichlich Wasser spülen.
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