Description
Die mehrjährige, samenfeste BIO-Winterkresse ist eine winterharte Pflanze, welche Du vom Herbst mindestens bis zum Barbaratag am 4. Dezember und je nach Witterung sogar bis in den März hinein ernten kannst. Ein sonniger oder halbschattiger Platz ist für die Anzucht ideal, wobei gilt: Je trockener der Standort, desto schärfer wird der Geschmack der BIO-Winterkresse.
Im zweiten Anbaujahr können die Pflanzen eine Wuchshöhe von bis zu 100 cm erreichen. Die Blätter haben einen würzigen Geschmack und ähneln im Hinblick auf ihre Scharfe an Wasabi. Mit ihr kannst Du die verschiedensten Speisen verfeinern, insbesondere leckere Salate.
- Inhalt reicht für: 10-12 lfd. Meter
- Ktr.-Nr.Bio-Verordnung: (BIO) DE-ÖKO-013
- Aussaat: März bis September
- Erntezeit: Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember
- Standort: halbschattig, sonnig
- Winterhart: ja
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