Description
Die SPERLI’s Feldthymian-Samen ‚Wild Magic‘ erzeugen eine mehrjährige Gewürz-, Zier- und Heilpflanze mit kriechend flachem Wuchs und kleinen, rosaroten Blüten. Der Feldthymian eignet sich hervorragend als Bodendecker für Stein-, Natur- und Kräutergärten.
In der Küche können die frischen oder getrockneten, würzig schmeckenden Blätter und Triebe zum Würzen von Suppen, Gemüse – speziell Tomaten, Kartoffeln, Kürbis, Auberginen und Gemüsepaprika –, Fisch, Blut- und Leberwürsten, Hackbraten oder Geflügelgerichten verwendet werden.
In der Naturheilkunde kommt der Feldthymian, welcher auch als Quendel bekannt ist, beispielsweise zur Linderung von Krampf- oder Reizhusten zu Einsatz.
Die mehrjährige Pflanze mag es gern sonnig oder halbschattig, fühlt sich auf trockenen, durchlässigen und nährstoffarm Böden wohl und ist dank der vielen Blüten eine ausgezeichnete Bienenfutterpflanze.
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