Description
Grünkohl ist in Form von Keimsprossen oder Microgreens eine knackige, nährstoffreiche Ergänzung zu deiner Ernährung – egal ob als Topping oder Zutat zu Pfannengerichten, Smoothies, Salaten, Wraps und vielem mehr. Ihr mild-würziges Aroma ist angenehm und macht jede Mahlzeit zum Highlight.
Keimsprossen:
- Saatgut abspülen, 6-8 Stunden einweichen, ins Sprossenglas geben, an einen hellen Ort stellen und keimen lassen.
- Mehrfach mit frischem Wasser spülen.
Microgreens:
- Saatgut in einer Schale (ggf. mit Erde/Watte/Küchenpapier) gut verteilen und nicht zu dicht säen, an einen hellen Ort stellen und keimen lassen.
- 2 Mal täglich gießen.
Die Pflänzchen können gekühlt und verschlossen einige Tage aufbewahrt werden. Achte auf Hygiene bei der Anzucht.
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